Polenta, cinghiale e funghi porcini

Cinghiale, funghi porcini e polenta. Torna la sagra che a molti fa leccare i baffi a Poggio alla Malva. L’appuntamento è per due fine settimana, il 9 e 10 e 16 e 17 settembre, sulla terrazza coperta sul retro della Casa del popolo, affacciati sull’Arno che scorre poco più sotto. Organizzata oramai da quasi trent’anni, si tratta di una delle sagre più apprezzate del territorio che si inaugura negli ultimi due giorni della festa del fico di Bacchereto (link): una sagra dal sapore esclusivamente gastronomico, dove primeggia la cucina casereccia. Gli stand saranno aperti la sera e la domenica, su prenotazione, anche a pranzo. (wf)