Il mese di settembre riporta a Poggio alla Malva la Sagra della polenta, dei funghi porcini e del cinghiale, una delle manifestazioni gastronomiche più attese e frequentate dagli estimatori della cucina rustica, che amano i sapori robusti e genuini. Sabato 10 e domenica 11 e poi ancora sabato 17 e domenica 18, presso il Circolo … Continua
I buongustai e gli amanti della cucina casareccia non possono mancare l’appuntamento. Anche quest’anno. A Poggio alla Malva, sulle colline che degradano verso l’Arno, per due fine settimana sarà la festa della polenta, i funghi porcini e il cinghiale: il 13 e 14 settembre e poi ancora il 20 e 21 settembre. Gli ingredienti sono … Continua
Archiviata la sagra del fico a Bacchereto, si prosegue con l’uva a Seano e polenta, cinghiale e funghi porcini a Poggio alla Malva. Nell’ultimo scampolo d’estate proseguono le sagre sul Montalbano. Quella dell’uva è una festa che dura due domeniche. La prima è andata in scena il 9 settembre. IL 23 si bissa, come sempre … Continua
Polenta, funghi e cinghiale su un colle, fichi in tutte le sale e cucina casareccia sull’altro. Settembre non è solo il mese del ritorno, per molti, dalle vacanze. Sul Montalbano è anche un mese ricco di sapori: protagoniste due sagre, quella del fico a Bacchereto (dal 1 al 9 settembre) e quella della polenta, funghi … Continua