Una serata sul mangiare e i cibi biologico: un incontro rivolto in prima battuta ai genitori, che devono educare i figli ad una sana e corretta alimentazione fin da piccoli, ma allargato a chiunque voglia partecipare. “Il ‘bio’ è buono, fa bene e conviene” spiegano gli organizzatori. Nell’iniziativa, organizzata dal Comune, è coinvolto anche il Gas di Carmignano, il gruppo di acquisto che nel mangiare a tavola frutta e verdura di stagione, meglio se a filiera corta, ma anche cibi biologici vede una delle proprie ragioni d’essere.
L’appuntamento è per mercoledì 5 giugno alle ore 21.15 presso la biblioteca “Palazzeschi” in via Giannini a Seano”. Si parlerà dell’importanza del nutrirsi biologico, di quanti pesticidi altrimenti si possono trovare nel piatto dalla colazione della mattina fino alla cena e del diretto alla salute e ad un ambiente salubre. In cattedra, a provare a chiarire le idee, ci saranno la biologa Paola Vanni, del GasCarmignano, e la chimica esperta in pesticidi Silvia Franzini.