L’Antica fiera di Carmignano

Eccola la prossima fiera di Carmignano, vecchia e nuova, che animerà il paese dal 6 all’11 dicembre 2016: ieri mercato agricolo ed oggi festa di piazza e vetrina turistica. Ne è passato di tempo da quando era “il giorno più bello dell’anno” e un po’ quasi come un Natale, come raccontano i più anziani, lo scomparso Mauro Bindi ed ancora Adele e Alighiera. Eppure l’antica fiera non ha perso il suo smalto.
Il cuore dell’evento, che vede la regia dell’amministrazione comunale e la collaborazione della Pro Loco e di altre associazioni, rimane sempre lo stesso, con le bancarelle del gusto nelle ex Cantine Niccolini il 6,8,10 e 11 dicembre che vedranno protagoniste le eccellenze enogastronomiche di tutto il territorio: olio, fichi secchi, mortadella di Prato e molto altro. Ma non mancheranno momenti di aggregazione e di riscoperta di antiche tradizioni: la Pro Loco il 6 dicembre alle 17 racconterà in sala consiliare la fiera di un tempo ai più piccoli. Ci sarà spazio anche per l’arte, con la mostra di Simonetta Fontani e i suoi allievi. Ci si tufferà nella poesia orale e cantata in ottava rima, sabato 10 dicembre alla 17 in sala consiliare con una sfida all’ultimo verso tra Niccolini Grassi, Emilio Meliani e Realmo Tonti, custodi oggi di quell’antica tradizione e per rievocare quel lontano 1983 in cui, in una memorabile sera di settembre, il carmignanese di Santa Cristina a Mezzana Florio Londi si misurò con una squadra di grandi poeti a braccio fra cui un giovane Roberto Benigni. L’8 dicembre animerà la piazza anche un mercato natalizio.
Naturalmente non poteva non esserci alla fiera il vino di Carmignano, che quest’anno festeggia i trecento anni da quel bando (di un granduca dei Medici) che ne ha fatto la più antica Doc al mondo quando le Doc neppure ancora esistevano e che si presenterà l’8 dicembre, giornata clou, assieme alle altre tre denominazioni che ne condividono il compleanno, ovvero il Chianti, il Pomino e i vini del Valdarno di Sopra che poi è il Rufina. La Pro Loco, da cui è partita l’idea, propone anche una serata con assaggio, l’ultimo giorno di fiera domenica 11 dicembre alle 18 nel Museo della vite e del vino, dedicata ai ‘coltivatori di olio per passione’. Tantissimi infatti sono a Carmignano i poderi piccoli e minuscoli ancora coltivati quasi per passione, nel tempo libero.
Ma in mostra (e da degustare) durante la fiera non ci saranno solo i prodotti del Montalbano. Quest’anno piazza Vittorio Emanuele II e piazza Matteotti saranno infatti il palcoscenico, il 10 e 11 dicembre dalle 11 alle 21, di un Italian Street Food, con eccellenze gastronomiche dal nord al sud dello stivale, tra hamburger di chianina e cecina ligure, carciofi alla giudia e cotolette di abbacchio, mozzarella in carrozza, frittura, birra artigianale, cioccolata calda, crepes e waffel.
E poi ancora laboratori di manualità per creare i propri gioielli, musica itinerante e cori natalizi, un mercato di Natale l’8 dicembre, spettacoli ispirati alle storie di Gianni Rodari, una veglia con delitto il 9 dicembre (un po’ gioco e un po’ teatro con degustazioni di biscotti e vinsanto). Non resta che spulciare avidamente il programma. (wf)
Programma Fiera di Carmignano 2016

MARTEDÌ 6 DICEMBRE
GIORNO DELLA FIERA
dalle ore 8 alle 19 | piazze Matteotti e V.Emanuele II
Mercato della fiera, brigidini e chicchi
dalle ore 9 alle 19 | ex cantine Niccolini
Mostra Mercato dell’olio nuovo e dei prodotti di Carmignano
A cura associazione turistica Pro Loco
ore 17.00 | sala consiliare
Ti racconto la fiera
L’antica Fiera di Carmignano raccontata ai bambini
A cura associazione turistica Pro Loco
MERCOLEDÌ 7 DICEMBRE
ore 21.00 | sala consiliare
CantainFiera
Concerto del coro giovanile “Fuori dal coro” di Firenze
Direttore Laura Bartoli
GIOVEDÌ 8 DICEMBRE
dalle ore 9 alle 19 | ex cantine
Niccolini | piazze Matteotti e V.Emanuele II
– Mostra Mercato dell’olio nuovo e dei prodotti di Carmignano
– Mercatino natalizio in piazza
A cura associazione turistica Pro Loco
ore 15.30 | museo della vite e del vino
Spazio bambini – La valigia delle storie
Associazione culturale “La lepre pazza”
ore 16.30 | sala consiliare
In occasione dei 300 anni del Bando di Cosimo III de’ Medici
le quattro Denominazioni di Origine più antiche del mondo si presentano
Presentazione del Chianti Classico, Chianti Rufina e Pomino, Valdarno di Sopra e Carmignano a cura dei Consorzi relativi e degli Amministratori presenti.
A seguire, degustazione dei vini “festeggiati” a cura di AIS Prato, accompagnati da spuntini prelibati dei presidi Slow Food
del pratese
Associazione Turistica Pro Loco in collaborazione con il Consorzio  di tutela dei Vini di Carmignano
VENERDÌ 9 DICEMBRE
ore 21.00 | sala consiliare
Veglia con delitto … “Morte a colori”
Spettacolo interattivo della “Compagnia del Giallo”
con degustazioni di vin santo della Strada dei Vini e biscotti locali
€ 10 max 60 posti | Premio per il vincitore
Prenotazioni ufficio cultura tel. 055 8750250-252
SABATO 10 DICEMBRE
 dalle ore 9 alle 19 | ex cantine Niccolini
Mostra Mercato dell’olio nuovo
e dei prodotti di Carmignano
A cura associazione turistica Pro Loco
dalle ore 11 alle 21 | piazze Matteotti e V.Emanuele II
Italian Street Food
Eccellenze gastronomiche su strada dal nord al sud dello stivale
ore 15.00 | museo della vite e del vino
Laboratorio di manualità in attesa del Natale
Crea il tuo gioiello
Presentazione con dimostrazione pratica
a cura dell’Associazione culturale Pandora
ore 17.00 | sala consiliare
Poeti in ottava rima
Sfida a suon d’ottave tra Niccolino Grassi, Emilio Meliani e Realmo Tonti
DOMENICA 11 DICEMBRE Ultimo giorno
dalle ore 9 alle 19 | ex cantine Niccolini
Mostra Mercato dell’olio nuovo e dei prodotti di Carmignano
A cura associazione turistica Pro Loco
ore 10.30 | Museo archeologico Artimino
Masterchef al Museo
Il cuoco Marco Gavio Apicio vi aspetta nella sua cucina per imparare i segreti di una ricetta dell’antica Roma
Attività per famiglie, occorre prenotare:info 055 8718124 – 333 9418333 Coop. Culture
dalle ore 11 alle 21 | piazze Matteotti e V.Emanuele II
Italian Street Food
Eccellenze gastronomiche su strada dal nord al sud dello stivale
dalle ore 15.00
Taka banda – Musica itinerante
Dixieland e brani natalizi
ore 15.30 | museo della vite e del vino
Spazio bambini – La valigia delle storie
Associazione culturale “La lepre pazza”
ore 18.00 | museo della vite e del vino
Olio che passione!
Conoscenza, valorizzazione e assaggi dell’olio dei “coltivatori per passione” carmignanesi
A cura associazione turistica Pro Loco
ore 21.00 | sala consiliare
La Gramma della Fanta
Di Giulia Aiazzi, Lorenzo Tempestini, Matteo Cecchini
Spettacolo teatrale tratto da “La grammatica della fantasia” di Gianni Rodari
TUTTI I GIORNI
STAND GASTRONOMICI IN PIAZZA
MOSTRA D’ARTE IN SALA CONSILIARE
“Simonetta Fontani e la scuola di OperArte”
INFO
www.comune.carmignano.po.it
Ufficio Cultura e Turismo
055 8750231-250-252
cultura@comune.carmignano.po.it
Ufficio Informazioni turistiche
Pro Loco Carmignano
055 8712468
info@carmignanodivino.prato.it